Regional ist genial, unsere Weine aus dem Ammertal

Unsere Weinberge befinden sich in Unterjesingen, einem Tübinger Ortsteil. Im Landkreis Tübingen werden auf 32 Hektar Weinreben angebaut. Diese Flächen befinden sich in Steillagen und sind daher oft nur in Handarbeit zu bewirtschaften.

Unterjesingen ist mit 13ha das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet in Tübingen. Seit 2002 betreiben wir hier Weinbau und bewirtschaften mit viel Herzblut 30 Ar dieser Fläche im Nebenerwerb.

Weinberge mit Steilterrassen, jahrhundertealten Trockenmauern und romantischen Wengerthäuschen prägen die landschaftlich reizvolle Weinberglage rund um Unterjesingen. Tolle Aussichten über das Ammertal hinaus sind bei einer Wanderung durch die Weinberge zu genießen.

Die Steil- und Terrassenlagen am Südhang über Unterjesingen sind seit Jahrhunderten Bestandteil unserer Kulturlandschaft. Schon im Mittelalter wurde hier guter Wein angebaut. Das besondere Kleinklima im unteren Ammertal ist ein idealer Standort für den Weinbau, unsere Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 360m und 480m ü.M. Eine ausgeprägte lange Reifephase und gute Kellerarbeit lassen aromatisch gute Weine mit besonderem Charakter entstehen.

Lagebezeichnung

Unsere Weinberge im Kreis Tübingen sind Teil des bestimmten Anbaugebiets(b.A.) Württemberg und zählen zum Anbaugebiet Oberer Neckar.

Wir bauen ausschließlich PIWIs, sogenannte pilzwiderstandsfähige Sorten, an. Durch den Einsatz dieser Reben reduzieren wir den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, zur Regulierung des Pilzbefalls, erheblich, Ein großer Teil unserer Reben kommt nahezu ohne Pflanzenschutz aus. Dadurch werden Nützlinge im Weinberg geschont.

Wir bekennen uns hiermit einerseits zu Innovation und Nachhaltigkeit im Weinbau und möchten andererseits unseren Teil zum Erhalt der Weinbautradition beitragen.